Những loại thực phẩm sau cần tránh khi ăn cùng dưa hấu:

1. Dưa hấu và hải sản không phải là sự kết hợp tốt

Dưa hấu chứa nhiều nước, trong khi hải sản đòi hỏi axit dạ dày phải mạnh hơn trong quá trình tiêu hóa.

Nếu ăn dưa hấu ngay sau khi ăn hải sản, quá trình tiết dịch vị dạ dày sẽ bị ảnh hưởng, có thể gây khó chịu ở đường tiêu hóa.

Trên thực tế, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng một số chất phenolic trong dưa hấu có thể kết hợp với protein trong hải sản tạo thành một số chất mà cơ thể con người không dễ hấp thụ, ảnh hưởng đến tỷ lệ sử dụng chất dinh dưỡng.
Lưu ý khi ăn dưa hấu
2. Ăn dưa hấu và kem cũng cần phải thận trọng

Ăn dưa hấu và thực phẩm có nhiều đường cùng nhau có thể dễ dàng làm tăng sự thay đổi lượng đường trong máu.

Đặc biệt đối với bệnh nhân tiểu đường, sự kết hợp này có thể gây ra những rủi ro đáng kể cho sức khỏe.

3. Ngoài đồ uống lạnh, bạn cũng nên tránh kết hợp dưa hấu với sữa

Dưa hấu giàu fructose, trong khi sữa giàu lactose. Sự kết hợp của hai thứ này sẽ làm tăng gánh nặng tiêu hóa cho ruột và dễ dẫn đến đầy hơi hoặc tiêu chảy.

Những trường hợp nghiêm trọng hơn có thể gây ra phản ứng dị ứng, đặc biệt đối với những người không dung nạp lactose, những người có nguy cơ cao hơn khi kết hợp dưa hấu và sữa.

4. Không nên ăn quá nhiều dưa hấu

Mặc dù dưa hấu được coi là “thực phẩm giải nhiệt” vào mùa hè, nhưng tiêu thụ quá nhiều cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.

Dưa hấu chứa nhiều nước và đường fructose. Ăn quá nhiều có thể dễ gây khó chịu ở dạ dày, đầy hơi và thậm chí là tiêu chảy.

Đối với những người có chức năng tiêu hóa yếu, ăn quá nhiều dưa hấu có thể làm tăng gánh nặng cho đường tiêu hóa và gây ra các triệu chứng khó chịu như đau dạ dày và buồn nôn.