Theo Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM, lòng se điếu rất hiếm và khó tìm trên thị trường, sở này đang truy xuất nguồn gốc, lấy mẫu kiểm nghiệm xem có phát hiện phụ gia hay không.

Lòng se điếu vào tầm kiểm tra của cơ quan chức năng TP.HCM - Sức khỏe

Sáng 6/5, bên hành lang Quốc hội, bà Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM đã trả lời báo chí về vụ việc lòng se điếu được rao bán nhiều trên thị trường đang xôn xao dư luận.

Theo bà Lan, có thể đây là hành vi gian lận thương mại để tăng lợi nhuận, lòng se điếu rất hiếm và khó tìm trên thị trường.

Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM cho biết cơ quan này đang tiến hành kiểm tra truy xuất nguồn gốc, lấy mẫu kiểm nghiệm xem có phát hiện phụ gia hay không.

“Thật sự từ trước đến nay vấn đề này (lòng se điếu) chưa được quan tâm nhiều, Sở chủ yếu tập trung vào thịt heo”, bà Lan nói.

Trước đó, mạng xã hội lan truyền video về một cỗ lòng se điếu dài 40m, nặng 5,8kg tại một quán ăn.

Lòng se điếu là gì? Lòng se điếu bao nhiêu 1kg?

Video này sau đó gây tranh cãi khi nhiều người nghi ngờ về tính xác thực, nhiều người cho rằng đây chỉ là chiêu trò câu khách. Nhiều người cho rằng món lòng se điếu này được phù phép từ lòng heo bình thường và ngâm hóa chất gây hại sức khỏe.

Nhiều đầu bếp cũng đăng bài lên mạng xã hội kêu gọi người dân dừng ăn lòng se điếu vì lòng thường cho hóa chất vào làm ra lòng se điếu, sau đó bán giá cao.