Một số thứ không chỉ không giữ được độ tươi sau khi cho vào tủ lạnh mà còn sinh ra vi khuẩn và các chất có hại.
Khi nhiệt độ tiếp tục tăng, tần suất sử dụng tủ lạnh cũng tăng theo. Vì nhiệt độ bên trong tủ lạnh tương đối thấp nên việc cho thực phẩm vào tủ lạnh có thể kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm. Tuy nhiên, nhiều người lại hiểu lầm về tủ lạnh, nghĩ rằng mọi thứ đều có thể bảo quản trong tủ lạnh. Họ không biết rằng một số thứ không chỉ không giữ được độ tươi sau khi cho vào tủ lạnh mà còn sinh ra vi khuẩn và các chất có hại. Hãy cùng xem những kẻ giết người vô hình trong tủ lạnh.
1. Trứng
Sau khi mua trứng về, nhiều người sẽ cho vào tủ lạnh để bảo quản. Nhìn bề ngoài thì có vẻ ổn, nhưng thực chất lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe. Vì độ ẩm trong tủ lạnh tương đối cao nên sau khi cho trứng vào tủ lạnh, hơi ẩm sẽ ngưng tụ trên bề mặt trứng tạo thành các giọt nước, không chỉ ảnh hưởng đến quá trình hô hấp bình thường của trứng mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn phát triển. Ngoài ra, thực phẩm để trong tủ lạnh cũng tương đối lẫn lộn, dễ lây nhiễm chéo.
2. Chuối
Nhiều người thích ăn chuối, nhưng thời hạn sử dụng của chuối tương đối ngắn. Chúng sẽ chuyển sang màu đen và hỏng sau vài ngày. Vì vậy, một số người cho chuối vào tủ lạnh, nghĩ rằng điều này có thể kéo dài thời hạn sử dụng của chuối, nhưng thực tế thì ngược lại. Chuối là loại trái cây nhiệt đới, và việc cho chúng vào tủ lạnh sẽ đẩy nhanh quá trình thối rữa của chuối. Ngoài chuối, các loại thực phẩm như vải, xoài và sầu riêng cũng không được khuyến khích bảo quản trong tủ lạnh.
3. Bánh bao đã hấp
Bánh bao là loại thực phẩm chủ yếu phổ biến nhất trong cuộc sống của chúng ta. Để tiện lợi, một số người sẽ mua nhiều cái cùng một lúc. Nếu không ăn hết, họ sẽ cất trong tủ lạnh. Khi muốn ăn, bạn chỉ cần hâm nóng lại. Thực tế, không nên cất bánh bao trong tủ lạnh. Để bánh bao trong tủ lạnh sẽ làm tinh bột nhanh lão hóa, bánh bao cứng như đá, để lâu sẽ sinh ra vi khuẩn.
4. Tỏi
Nhiều người dùng tỏi để xào khi nấu ăn, nhưng việc bóc tỏi cũng mất một khoảng thời gian nhất định. Để thuận tiện, một số người chuẩn bị tỏi đủ dùng trong một tuần và cất tỏi đã bóc vỏ vào tủ lạnh. Do độ ẩm trong tủ lạnh cao, sau khi tỏi được cho vào tủ lạnh, độ ẩm sẽ bám vào bề mặt của tỏi, đẩy nhanh quá trình thối rữa của tỏi. Ngay cả khi tỏi không bị thối, độ ẩm sẽ làm tỏi mềm và hương vị của tỏi cũng sẽ bị ảnh hưởng.
5. Khoai tây
Mặc dù khoai tây có thời hạn sử dụng dài, nhưng chúng cũng có thể bị hỏng trong môi trường nhiệt độ cao. Để kéo dài thời hạn sử dụng của khoai tây, mọi người chọn cách bảo quản chúng trong tủ lạnh. Trên thực tế, điều này không được khuyến khích, vì khoai tây chứa nhiều tinh bột. Trong môi trường nhiệt độ thấp, tinh bột sẽ dần chuyển thành đường, do đó ảnh hưởng đến hương vị của khoai tây. Để tránh điều này, bạn nên bảo quản khoai tây ở nơi thoáng khí và mát mẻ.
Nguồn và ảnh: QQ
News
‘Cơm bình dân 400.000 đồng’ ở Hạ Long đang khiến cả nước tr:.anh c:.ã:.i nhất lúc này
(Dân trí) – Câu chuyện về bữa cơm “bình dân” 400.000 đồng tại nhà hàng Hạ Long Xanh (Quảng Ninh)…
Học Đại Học suốt 3 năm trời thì bỗng nhiên trường thông báo ‘Em không phải là s:.inh viên của trường’: Trời ơi chuyện gì vậy?
Thông tin này từng khiến netizen Trung Quốc bàn tán xôn xao. Trường Đại học Y Khoa Tân Cương (Trung…
Cứ bán thứ KINHKHUNG này cho bà con bảo sao chỉ học hết lớp 12 vẫn thu nhập 300 – 400 triệu đồng/tháng
Chi phí sản xuất 1 gói siro khoảng 40 nghìn đồng, được các đối tượng bán giá gấp đôi. Mới…
Ngày mà lương Giáo viên TĂNG MẠNH, thầy cô đang vô cùng h:.ồi h:.ộp
iểm nhấn lớn nhất của Luật Nhà giáo là chính sách ưu tiên xếp lương cao nhất trong hệ thống hành chính…
Ấm no rồi: Chúc mừng 2 nhóm cán bộ, công chức được nhận thêm 5 triệu đồng/tháng từ 15/8
(Dân trí) – Ngoài tiền lương, người làm công tác chuyên trách về chuyển đổi số, an ninh thông tin…
Bất ngờ danh tính Tân Hiệu trưởng Trường Đại học Ngoại thương đang khiến cả MXH ‘r:.ần r:.ần’ bàn tán
PGS.TS Phạm Thu Hương – Tân Hiệu trưởng mới của Trường Đại học Ngoại thương đang trở thành tâm điểm…
End of content
No more pages to load