Ngày 7/6, Bảo (52 tuổi, ngụ Khánh Hòa) bị Công an tỉnh Đăk Lăk bắt tạm giam về hành vi Sản xuất, buôn bán hàng giả; Hồ Thụy Bích Dân (47 tuổi, vợ Bảo) bị điều tra với vai trò đồng phạm nhưng được tại ngoại.

Phan Danh Dương Bảo lúc bị bắt. Ảnh: Ngọc Oanh

Trước đó, hôm 25/5, cảnh sát kinh tế phát hiện Bảo cùng con trai đang giao 120 kg cà phê bột đựng trong 120 túi nhựa màu bạc, không nhãn mác, cho người phụ nữ ở TP Buôn Ma Thuột. Thời điểm kiểm tra, Bảo không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của số cà phê trên.

Khám xét khẩn cấp nơi sản xuất của Bảo tại tỉnh Khánh Hòa, cảnh sát thu giữ nhiều máy móc, phương tiện dùng để rang xay, đóng gói cà phê bột; 2 tấn nguyên liệu gồm: đậu nành, đường, chất tạo màu, tạo mùi và 1.604 túi cà phê bột các loại với tổng khối lượng gần một tấn.

Vợ chồng Bảo khai đã mua các loại máy móc, nguyên liệu trên về để sản xuất cà phê bột giả. Công thức là: trộn 3-9 kg hạt cà phê với 93-97 kg đậu nành và các chất phụ gia tạo màu, tạo mùi để cho ra 100 kg cà phê bột giả.

Theo công an, từ đầu năm 2024 đến nay, vợ chồng Bảo đã sản xuất hơn 20 tấn cà phê giả bán cho mối ở Bình Định, Lâm Đồng và Đăk Lăk.

Nơi sản xuất cà phê bột giả của vợ chồng Phan Danh Bảo Dương. Ảnh: Ngọc Oanh

Nhà chức trách khuyến cáo, người dân nếu dùng lâu dài cà phê giả – chủ yếu là đậu nành rang cháy, tẩm ướp với chất phụ gia tạo màu, tạo mùi – có thể bị kích ứng đường tiêu hóa, gây độc cho gan, thận, tăng nguy cơ ung thư.