Rau húng quế là loại rau thơm quen thuộc của người dân Việt Nam, vậy cây rau húng quế có tác dụng gì?

Húng quế là loại rau gia vị được sử dụng phổ biến trong các món ăn thường ngày. Đây cũng là một trong những loại rau mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe với rất nhiều công dụng chữa bệnh khác nhau.

Dưới đây là những tác dụng của rau húng quế với sức khoẻ:

Ngừa bệnh tiểu đường

Báo Sức khoẻ & Đời sống dẫn nguồn trang Healthmeup cho biết, lá húng quế chứa nhiều chất chống oxy hóa và các tinh dầu giúp sản xuất ra các chất như eugenol, methy eugenol và caryphyllene.

Đây đều là những chất có tác dụng hỗ trợ cho các tế bào beta của tụy tạng (những tế bào có chức năng dự trữ và phóng thích insulin) hoạt động bình thường. Điều này giúp làm tăng khả năng nhạy cảm với insulin, làm giảm mức đường huyết nên có thể điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả.

Bảo vệ tim

Hợp chất chống oxy hóa có tên gọi là eugenol vốn rất dồi dào trong húng quế giúp bảo vệ tim bằng cách giữ cho mức huyết áp luôn nằm trong tầm kiểm soát đồng thời còn làm giảm mức cholesterol trong cơ thể. Chỉ cần nhai vài lá húng quế khi bụng còn đói mỗi ngày, bạn đã có thể bảo vệ sức khỏe cho tim, giúp phòng tránh những căn bệnh về tim.

Phòng chống ung thư

Báo Thanh Niên dẫn nguồn trang Cleveland Clinic cho biết, do giàu chất chống oxy hóa, lá húng quế được cho là có thể giúp làm ngừng quá trình phát triển của bệnh ung thư vú và ung thư miệng (do nhai thuốc lá).

Những hợp chất có trong loại rau này sẽ ngăn máu chảy về các khối u bằng cách tấn công vào những mạch máu nuôi sống chúng.

Bảo vệ chống lại tổn thương tế bào

Lá húng quế chứa đầy chất chống oxy hóa, chống lại tổn thương do căng thẳng oxy hóa. Từ đó, ngăn ngừa các tình trạng sức khỏe bao gồm: Ung thư, bệnh tim mạch, đục thủy tinh thể và viêm khớp.

Húng quế là loại rau gia vị tốt cho sức khoẻ

Giúp kiểm soát huyết áp và cholesterol

Các bác sĩ y học cổ truyền Trung Quốc đã điều trị bệnh tim mạch bằng húng quế trong nhiều thế kỷ. Các nghiên cứu chỉ ra nó có thể làm giảm huyết áp cao và cải thiện mức cholesterol.

Chuyên gia Cultbertson lưu ý húng quế chứa eugenol, một loại dầu có thể giúp hạ huyết áp bằng cách làm giãn mạch máu.